Otro guiso típico del país. Una carne que queda melosita y con un punto gelatinoso que nos hará volvernos locos de placer!
Albóndigas con sepia y guisantes
Buenas amantes del comer! os presento otra recetita de mi Madre, un clásico de la cocina tradicional Catalana.
Pastel de Chocolate y coco
Pues hoy lo que os presento es la primera elaboración que hice en mi vida, debía tener unos 9 o 10 años creo… Tengo que agradecer a mis padres que me regalaran mi primer libro de cocina, «La Cocina con Astérix», no seria el mejor recetario que tengo, pero gracias a él hice mis primeras elaboraciones, como los pancakes o la tarta que os traigo.
Tapes del món – L´Hospitalet districte cultural
En la línea de no perdernos una (al menos en nuestra ciudad) este fin de semana acudimos a Tapes del món- L´Hospitalet districte cultural. Es una iniciativa acuñada por el ayuntamiento de la ciudad que se propone transformar una antigua zona industrial en semi-abandono en un distrito cultural. Como nos comento el primer Sigue leyendo
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